Redactat de Dr. rer. nat. Birgit Wogatzky
“Poate că și dumneavoastră sunteți familiarizați cu această situație: ca pacient diagnosticat cu sindrom de ovare polichistice (SOPC) și, cu siguranță, câteva kilograme prea mult pe șolduri, medicul dumneavoastră a recomandat să slăbiți. Nu este vorba despre o aberație gustativă în direcția preferințelor, ci un fapt destul de important pentru sănătatea ta. Fiecare kilogram mai puțin aduce din nou sistemul dumneavoastră hormonal în echilibru și contracarează orice rezistență existentă la insulină și deci riscul de diabet. Recompensa pentru efortul depus este și o piele mai uniformă, mai multă energie în viața de zi cu zi și chiar un păr frumos. Problema: nu ai nimic împotriva ideii de a pierde câteva kilograme. Ți-ar plăcea cu adevărat asta. Foarte mult. Ați încercat totul, știți cele mai recente tendințe în materie de dietă mai bune decât orice guru nutrițional de la Hollywood – și totuși kilogramele sunt încă acolo.”
De ce este atât de dificilă pierderea în greutate cu SOPC?
Un nou studiu publicat la sfârșitul anului 2018 într-o revistă pentru științele nutriționale oferă acum câteva indicii despre cauza problemei: în studiu, o echipă de oameni de știință canadieni arată clar ceea ce ați aflat deja din mulți ani de experiență: problemele de greutate nu pot fi atribuite supraalimentării sau prea puțin exercițiu fizic – de aceea metodele normale de dietă nu fac truc pentru tine. Faptul că pierderea în greutate este deosebit de dificilă pentru pacienții cu SOPC se datorează, conform studiului, din alte motive, care sunt de obicei ignorate în dietele normale.
Ce arată cercetarea?
Cercetătorii au comparat comportamentul alimentar al femeilor supraponderale cu sindromul ovarian polichistic (SOPC ) cu cel al femeilor fără obezitate și SOPC . Rezultatele nu au confirmat ceea ce cei mai mulți dintre noi (și de cele mai multe ori, în special, cu siguranță – cei apropiați și dragi) cred că știu: pacienții cu SOPC nu au consumat mai multe calorii și nici nu s-au mișcat mai puțin decât femeile fără SOPC . Încântătoare, cercetătorii s-au gândit și, căutând diferențele, au privit din nou mai detaliat. Au descoperit ceea ce căutau atunci când comparau conținutul de fibre dietetice: Femeile cu SOPC consumau mult mai puține fibre decât femeile din grupul de comparație. De asemenea, au consumat magneziu semnificativ mai puțin. Interesant este că un alt studiu din 2016 a arătat anterior că, la persoanele cu SOPC carnitina cu micronutrienți este adesea mai puțin prezentă decat la persoanele sănătoase.
Formula de pierdere în greutate pentru pacienții cu SOPC
Marele lucru al acestor rezultate este că pacienții cu SOPC le pot folosi în viața lor de zi cu zi: în loc să se pedepseasca cu dietele, obiectivul ar trebui să fie rezolvarea problemelor arătate științific în trei pași: Schimbați-vă dieta într-o dietă sănătoasă, creșteți cantitatea de fibre din alimentația dvs. și readuceți echilibrul substanțelor vitale în echilibru.
Procedati astfel – dieta alimentelor întregi
O dietă sănătoasă în sindromul ovarelor polichistice este alimentația echilibrată, variată și integrală. Nu trebuie doar sa aiba gust bun, ci trebuie să ofere organismului surse de energie adecvate, blocuri de construcție, precum și vitamine și minerale. Nutriția de bază a SOPC se bazează pe așa-numita piramidă alimentară, prin care, pe cât posibil, nu sunt utilizate alimente procesate industrial. Alimentele ar trebui să provină din agricultura ecologică, să fie recoltate când sunt coapte și să nu aibă un transport îndelungat (alegerea preferată a produselor regionale și de sezon). Un alt accent important este prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge și refacerea unui metabolism lipidic echilibrat (cuvânt cheie: grăsimi sănătoase). Micronutrienții valoroși trebuie livrați din abundență organismului, pentru ca metabolismul să funcționeze din nou fără probleme.
Mai multe fibre
Fibrele s-au crezut că sunt balasturi inutile. Astăzi știm că fibrele din cereale, leguminoase, fructe și legume nu numai că au efecte de reglare asupra activității digestive, a sațietății și a nivelului de zahăr din sânge, dar contribuie semnificativ și la sănătatea intestinală. Conform descoperirilor recente, este important și pentru sistemul cardiovascular și poate chiar reduce condițiile inflamatorii din organism. Pentru pacienții cu SOPC , fibra este benefică din mai multe motive de sănătate și poate susține eficient o greutate sănătoasă. În loc să acordati atenție numai conținutului de calorii și carbohidrați, are sens să urmăriti o schimbare la un aliment întreg și o dietă variată și să acordati o atenție deosebită integrării mai multor fibre în dieta zilnică. Foarte ușor veți reuși cu aceste sfaturi:
Înlocuiți făina albă cu făina integrală cât mai des posibil. Alegeți pâine integrală în loc de pâine albă, pastă de grâu integral în loc de orez alb, brun în loc de alb, etc. În plus, puteți crește conținutul de fibre al mâncării prin stropirea cu un pic de tărâțe de ovăz peste iaurt. Semințele de in sunt, de asemenea, minunate și au un punctaj ridicat prin conținutul de grăsimi sănătoase
„Sfat: Pentru ca fibra să-și dezvolte pe deplin efectele pozitive, este foarte important să consume lichid suficient (cel puțin 1,5 litri pe zi)! „
Alte surse de fibre bune sunt leguminoase de tot felul. Personal, îmi place să amestec lintea roșie cu multe mese – familia mea de obicei nici nu observă. Adăugați doar câteva linte roșii în sosul din Bologna, amestecați cu orez (maro), etc – arată prea bine datorită culorii sale frumoase
Echilibrarea substanțelor vitale
După cum se arată mai sus, în special în SOPC , este important să se asigure o aprovizionare adecvată de vitamine valoroase, minerale și alți micronutrienți. Aceasta include o verificare regulată a nivelului de vitamina D, precum și consumul abundent de legume și fructe. Evident, dacă vrei să slăbești, trebuie să ai grijă de aportul de magneziu și carnitină.
Magneziu
Magneziul este un mineral vital pe care trebuie să-l absoarbi în dieta ta. Este necesar zilnic pentru funcția mușchilor și a sistemului nervos, este implicat în construirea oaselor și a dinților, joacă un rol în metabolismul carbohidraților și multe altele. Necesarul zilnic de magneziu diferă în funcție de grupul de vârstă și de sex. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă femeilor de peste 25 de ani un aport zilnic de 300 de miligrame. Femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de ceva mai mult. Există multe surse naturale de magneziu care pot fi încorporate în dieta zilnică. Apa minerală este una dintre cele mai bune surse de magneziu. Asigurați-vă că sunt incluse cel puțin 50 de miligrame pe litru. Cerealele din cereale integrale, nuci și leguminoase sunt, de asemenea, surse foarte bune de magneziu.
Arma secreta Carnitina
Pentru probleme de greutate și SOPC , există un ajutor suplimentar: carnitina. Este o combinație naturală de proteine care blochează lizina și metionina și este deosebit de importantă pentru metabolismul energiei celulare.
Pacienții cu sindrom ovarian polichistic au adesea niveluri semnificativ mai mici de carnitină decât femeile sănătoase. De altfel, acest lucru se aplică atât la pacienții cu exces de greutate, cât și la greutatea normală a SOPC . Un aport bun de carnitină poate fi de ajutor în asistarea programelor de slăbit și la normalizarea nivelului de insulină.
Ar trebui să luați zilnic 1 – 3 grame de L-carnitină. Produsele vegetale au, în general, un conținut scăzut de carnitină. Cantități mici se găsesc în paste, broccoli și cartofi. Alimentele cu un conținut ridicat de L-carnitină includ carne, pește și produse lactate.
Descopera produsele Fertilovit!
Cumpara Fertilovit F PCOS!
Referințe:
et al. , The Effects of Magnesium and Zinc Co-Supplementation on Biomarkers of Inflammation and Oxidative Stress, and Gene Expression Related to Inflammation in Polycystic Ovary Syndrome: a Randomized Controlled Clinical Trial.
2018 Aug;184(2):300-307. doi: 10.1007/s12011-017-1198-5. Epub 2017 Nov 10.
et al. Plasma L-carnitine levels of obese and non-obese polycystic ovary syndrome patients.
2017 May;37(4):476-479.
et al. Low intakes of dietary fiber and magnesium are associated with insulin resistance and hyperandrogenism in polycystic ovary syndrome: A cohort study.
2019 Feb 27;7(4):1426-1437. doi: 10.1002/fsn3.977. eCollection 2019 Apr.
et al. Serum total L-carnitine levels in non-obese women with polycystic ovary syndrome.
2008 Jul;23(7):1602-6.
et al. Adding L-carnitine to clomiphene resistant PCOS women improves the quality of ovulation and the pregnancy rate. A randomized clinical trial.
2014 Sep;180:148-52.
. Magnesium and disturbances in carbohydrate metabolism.
2015 Sep;17(9):813-23. doi: 10.1111/dom.12492. Epub 2015 Jun 23.
et al. Oral carnitine supplementation reduces body weight and insulin resistance in women with polycystic ovary syndrome: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.
2016 Jun;84(6):851-7.
. Magnesium, the metabolic syndrome, insulin resistance, and type 2 diabetes mellitus.
Crit Rev Food Sci Nutr. 2008 Mar;48(3):293-300. doi: 10.1080/10408390701326235.
